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  • 고등어, 구운생선 다이어트
    시어드_운동정보/영양학정보 2020. 12. 23. 23:26
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    맛나게 구운 고등어 생선 한마리! 균형적으로 영양을 맞춘 건강한 식사라면 정말 훌륭한 선택이 될 수 있는데요! 고등어 다이어트와 관련된 식단은 어떨까요. 닭가슴살을 섭취하고 계란을 섭취하면서 다이어트 한다는 얘긴 들어봤지만 고등어를 먹으면서 다이어트를 한다는 말은 잘 못들어본 것 같아서 궁금하더라구요.

    그래서 고등어 다이어트를 식단으로 이용하는 분들이 있는지 알아봤어요. 알아보니 연예인중에서는 노유민이나 김동현 님도 다이어트로 고등어를 잘 섭취한다고 하더라구요. 그리고 운동마니아들의 식단을 봐도 하나만 조지는 것 보단 생선도 잘 먹으면서 여러가지를 섭취하는 것이 더 눈에 띄었습니다.

    고등어 다이어트

    고등어 다이어트가 적합하려면 지방의 증량에 영향을 덜 줄 수 있을만큼의 저칼로리와 저탄수화물, 그리고 풍성한 단백질이 있어야 합니다. 찾아본 고등어의 열량은 180칼로리였습니다. 열량은 언제나 100그램당 칼로리를 얘기하는 것인데요. 제가 궁금한건 고등어 한마리의 칼로리였거든요. 식사를 하면 고등어 한마리를 구워먹으니까요.

    한마리에 들어있는 열량은 265 이상 정도였습니다. 그래서 다이어트에 맞는 완전 저칼로리는 아니구나 싶었는데요. 흰살생선의 칼로리를 생각하면 고등어가 더 높으니까요. 하지만 고등어는 탄수화물이 많아서 그런 것도 아니고, 포화지방이 많아서 그런 것도 아니고 단백질하고 불포화 지방산이 풍부해서 열량이 더 높은것이었습니다.

    흰살생선보다 더욱 더 가득 함유된 불포화 지방산과 단백질 때문에 열량은 더 나오지만 섭취하는 영양은 그만큼 더 많이 풍성한거에요. 고등어는 그리고 칼륨이 함유, 비타민도 함유, 미네랄도 함유. 몸을 건강하게 할 수 있을만큼 균형적 영양소가 들어있었습니다.

    그래서 고등어 다이어트를 식단으로 섭취해도 괜찮고, 현재도 많은 운동마니아들이 고등어를 잘 섭취하고 있었답니다. 하지만 고등어의 나트륨이나 섭취량은 잘 따져야하겠죠. 고등어에 소금을 많이 쳐서 굽거나 하면 나트륨이 확 높아져서 다이어트엔 영 못쓰게 되어버립니다. 소금을 치지 않고 최대한으로 담백하게 구워서 드세요.

    그리고 한끼에 고등어 한마리를 다 먹는 것도 많습니다. 다이어트한다고 그래도 식사하실때 고등어만 드시진 않죠. 생선이 포함된 식은 일반식이니 현미밥도 한덩이, 딴 반찬들도 야채들도 섭취합니다. 그러면 고등어를 한마리 다 먹으면 많답니다. 따라서 반마리만 구워서 섭취해야 다이어트에 좋은 식단이 됩니다.

    고등어 다이어트 식단으로 일반식을 드실 때 밥을 많이 먹지 마시고 국 찌개도 웬만하면 빼시는게 좋습니다. 나트륨은 다이어트의 적이기 때문에 나트륨이 높은 국물은 섭취를 자제해야 해요. 다이어트 식단은 한 음식만 조지는 것 보다 다양한 음식을 조금씩 구성해야 영양균형이 골고루 맞아서 다이어트에 좋습니다.

    고등어의 효능

    고등어 다이어트를 하면 고등어의 좋은 영양들이 몸에 좋게 영향을 미쳐서 좋죠. 고등어는 불포화 지방산이 정말 높습니다. DHA 영양소가 들어있는건데요. 이 영양소는 두뇌가 활성화되게 도와주는 영양소예요. 두뇌를 많이 쓰는 학생들에게, 기억력이 떨어지는 분들에게 좋습니다.

    고등어의 불포화 지방산중에 EPA는요 심장을 지켜줍니다. 고 콜레스테롤을 예방하고 혈중에 쌓이기 쉬운 노폐물을 제거합니다. 그래서 혈액 흐름이 정말 좋아지고요. 혈관성 질환의 예방에 좋습니다. 고지혈증도 포함, 동맥경화도 포함, 뇌졸중도 포함, 목숨을 위협하는 질환을 예방 해요.

    고등어를 섭취하면서 면역이 강력하게 강화됩니다. 감기예방, 염증예방, 외부 바이러스에 쉽게 감염되지 않을 수 있는 능력이 면역입니다. 환절기에는 더 낮아지는 면역이기 때문에 지금 고등어를 섭취하시고 항산화 물질을 잘 섭취하셔서 면역을 강하게 챙기십시오.

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