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  • 다이어트 단백질 다양화
    시어드_운동정보/영양학정보 2020. 12. 22. 22:12
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    몸무게와 지방의 감량을 위해 제가 가장 먼저 실행에 옮긴 것은 닭가슴살을 주문하는 것이었습니다. 그리고 많은 사람들이 저와 같을거라고 생각합니다. 다이어트 단백질 음식? 하면 제일 처음으로 생각나는 음식이 닭가슴살입니다. 그렇지 않음 끽해봤자 달걀, 두부 정도고 닭만 먹기 질린다고 돼지,소,오리 고기 등을 가끔 먹는 수준이죠.

    다이어트 단백질 음식도 다양하게 먹으면 좋습니다. 단백질에서 중요한 요소는 이를 구성하고 있는 아미노산이라는 것 아시죠. 고기에도 단백질이 있고 두부에도 단백질이 있지만 이들이 가진 아미노산의 구성은 약간씩 다릅니다. 그래서 다이어트 단백질 음식으로 A 음식이 좋다해서 그것만 집중적으로 파면 섭취하는 아미노산도 항상 똑같이 섭취하게 되는겁니다.

    분명 아미노산을 더욱 완벽히 가지고 있는 다이어트 단백질 음식이 있고, 그를 대표하는 것은 닭가슴살입니다. 달걀도요. 그렇다고 이들만 먹는다면 아미노산을 더욱 다양하게 얻을 기회를 놓치는 것입니다. 영양소를 고르게 먹어야 균형이 맞는 만큼 아미노산도 완벽하게 섭취하려면 다이어트 단백질 음식부터 다양히 섭취해야 한답니다.

     

    닭,돼지,오리,소고기 그리고 달걀, 두부 등이 평소에 제일 흔하게 먹는 다이어트 단백질 음식입니다. 그래서 이들은 제외하고 다른 단백질 음식을 찾았답니다. 영양 섭취에 대한 부분만 얘기했지만, 계속 A 음식만 먹으면 며칠 안가서 질리고 맙니다. 그러니까 다이어트로 인한 식사가 고통스럽지 않고 맛있는 식사가 되기 위해서도 다양한 섭취가 필요하다는 것이죠^^

    다이어트 단백질 음식

    다양한 콩

    다양한 종류로 먹을 수 있는 음식이면 콩이 빠지면 안되죠. 대두, 완두콩, 검은콩,서리태, 렌틸콩 또 종류를 다 얘기할수 없을만큼 여러종류가 있습니다. 이들도 종류가 나뉘기 때문에 나름 들어있는 영양도 약간씩 다릅니다. 대체로 단백질을 풍부하게 갖고 있기 때문에 크게 가려야 하는 종류는 없구요.

    콩을 생으로 먹는 분은 없겠지만 혹시나 말씀드리면 익힌 콩을 먹는것이 단백질이 훨씬 잘 흡수된다고 해요. 그리고 단백질 함량을 더 많이 먹을 수 있는 방법은 삶아서 먹는 것이라고 합니다. 서리태 종류가 함유량도 조금 더 많이 들어있다고 하니까 참조하세요

    다이어트 단백질 음식

    다양한 생선

    고기와 동급은 아니겠지만 생선도 나름대로 단백질이 많고 아미노산을 섭취하기에도 좋다구요. 생선도 호불호가 있긴 하지요 비린내가 있어서요. 하지만 흰살쪽의 생선을 잘 조리해서 구우시면 비린내를 잡을 수 있고 또 맛이 담백하기도 합니다. 어떤 종류의 생선이든 괜찮으니 이것도 여러종류를 드세요

    단백질 함유량을 본다면 등푸른 생선류를 먹는게 맞아요. 불포화지방도 많이 들었으니 몸에도 좋구요. 그런데 이 종류는 비린내가 좀 더 나고 영양소도, 맛도 무거운 느낌이 있어서 칼로리도 맛도 전반적으로 가벼운 쪽이 좋다면 흰살류를 식단에 많이 이용하세요. 매일 한 끼니마다 생선을 포함하셔도 너무 좋아요.

    다이어트 단백질 음식

    낙지-오징어-쭈꾸미

    해산물도 종류가 나뉘기 때문에 분리해서 보는게 좋은데요. 다리가 여러개 달린 종류의 해산물도 다이어트 단백질 음식으로 딱이에요 전반적인 곳에 단백질 함량이 많답니다. 구성된 아미노산도 꽤 좋아요. 그리고 살이 질긴게 아니라 쫄깃해서 양념을 많이 안치고 여러번 씹어도 고소함이 더 느껴져서 맛있습니다

    쉽게 구할수도, 요리를 간단하게 할수도 있는 것으로는 오징어가 짱! 요즘은 저도 오징어를 잘 사먹어보지 않아서 시중의 가격이 어떻게 되는지는 모르겠지만, 한때 가격이 치솟았던 적도 있기 때문에 비싸면 다른 음식을 드시는게 좋구요 저렴한 시세일 때 많이 사드세요 다이어트 음식으로써 훌륭하답니다~

    다이어트 단백질 음식

    갑각류 - 새우

    해산물중에서 갑각류 쪽으로 가도 단백질 함유량을 많이 찾아볼수 있답니다. 다이어트로 먹기에 담백하기도 하구요. 갑각류는 역시 새우가 제일 간단하고 저렴하고 맛있어요. 하나당 크기가 작아서 여러개를 먹어야 배가 차지만 새우가 가진 포만감은 꽤 괜찮은편이기 때문에 먹기 좋아요.

    다이어트 단백질 음식

    견과류

    단백질 섭취를 식물성 종류로 하고 싶다면 두부, 콩만 먹지 마시고 견과류도 골라보세요. 견과류는 여러가지 영양성분을 가진 음식이고 단백질 또한 꽤 풍부한 함량을 가졌답니다. 그리고 견과류도 되게 많은 종류가 있어서 이들을 골라가면서 하나씩 먹어보는 맛도 있답니다.

    다이어트 단백질 음식

    우유

    마시는 것으로 단백질을 얻기도 하는데 그 대표 음식이 우유죠. 지방이 많기도 하고 건강에 주는 해와 관련된 연구도 있고 그래서 많이는 드시지 않는게 좋은데요. 1잔 정도를 마시는 건 좋고, 단백질을 섭취하는데도 좋구요 지방이 문제라면 저지방으로 고르면 됩니다. 젖소가 아닌 콩을 통해서 제조한 두유도 있고 산양유도 있어서 선택지가 많아요

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